制作肉松的原材料是瘦豬肉、食用油、鹽、糖、料酒等，制作時間雖長但方法很簡單。姜留簡單給奶娘描述后，便眼巴巴地望著她，想-吃。因進項少花銷大，姜家的日子越發艱難，已經到了考慮將府邸賣出一部分維持的地步。姜家飯桌上的菜越來越簡單，姜留已有好幾天沒吃過肉了，想到美味的肉松，她忍不住吞了吞口水。
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